Wie viel Raclette pro Person?
Die verwendete Quelle nennt 200–250 g Raclettekäse pro Person und denselben Bereich für Kartoffeln. EventCalc rechnet mit 225 g je Komponente — dem Mittelpunkt des Bereichs. Raclette wird dabei bewusst als mehrteiliger Plan gerechnet: Käse und Kartoffeln erscheinen getrennt, nicht als eine erfundene Gesamtmenge.
Mengen je Komponente
| Komponente | Quellenbereich | EventCalc-Basis | Pro Kind (Annahme) |
|---|---|---|---|
| Raclettekäse | 200–250 g | 225 g | 135 g |
| Kartoffeln | 200–250 g | 225 g | 135 g |
Mittelwert des Quellenbereichs (200–250 g). Kein einzelner Quellenwert vorhanden, daher EventCalc-Basis als Mittelwert statt willkürlicher Unter-/Obergrenze.
Dieselbe Quelle nennt außerdem 200–250 g Kartoffeln pro Person und, falls Fleisch dazu geplant wird, ca. 150 g Fleisch pro Person. Kartoffeln und optionales Fleisch werden in EventCalc als eigene Komponenten desselben Raclette-Rezepts geführt (siehe food-recipes.ts) statt zu einer erfundenen Gesamt-Raclette-Gewichtsangabe verschmolzen.
Eigene Gästezahl berechnen
- Raclettekäse
- 4,5 kg
- Kartoffeln
- 4,5 kg
Raclette für 10 bis 100 Personen
| Personen | Raclettekäse | Kartoffeln |
|---|---|---|
| 10 | 2,25 kg | 2,25 kg |
| 20 | 4,5 kg | 4,5 kg |
| 30 | 6,75 kg | 6,75 kg |
| 50 | 11,25 kg | 11,25 kg |
| 100 | 22,5 kg | 22,5 kg |
Fleisch ist optional
Dieselbe Quelle nennt zusätzlich rund 150 g Fleisch pro Person, falls Fleisch zum Raclette geplant wird. EventCalc behandelt das als eigene, optionale Auswahl: Wer kein Fleisch einplant, bekommt auch keine Fleischzeile im Einkauf. Wählt man mehrere Fleischsorten, teilen sie sich diese eine Gesamtmenge, statt jede für sich voll zu zählen.
Quellen & Datenstand
- Bayern 1 / BR: Wieviel Raclettekäse pro Person? So kaufen wir genügend Käse fürs Raclette einVon EventCalc geprüft am 29.08.2026
Wie EventCalc Quellenwerte, eigene Annahmen und Preisstatus unterscheidet, steht auf der Methodik-Seite.
Häufige Fragen
- Wie viel Raclettekäse pro Person?
- Die Quelle nennt 200–250 g pro Person. EventCalc rechnet mit 225 g als Mittelpunkt des Bereichs.
- Wie viele Kartoffeln braucht man für Raclette?
- Ebenfalls 200–250 g pro Person laut Quelle; EventCalc setzt 225 g an.
- Wie viel Raclette für 10 Personen?
- Für 10 erwachsene Gäste 2,25 kg Käse und dieselbe Menge Kartoffeln.
- Wird Fleisch automatisch mitgerechnet?
- Nein. Fleisch ist optional und wird nur eingeplant, wenn du es ausdrücklich auswählst.
- Wie werden Kinder berechnet?
- Die Quelle nennt keinen Kinderwert. EventCalc verwendet einen eigenen Kinderfaktor und weist ihn als EventCalc-Annahme aus.
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