Wie viel Pasta pro Person?
Als Hauptgericht liegt der verwendete Quellenbereich bei 100–150 g trockener Pasta pro Person; EventCalc rechnet mit 125 g als Mittelpunkt. Als Beilage werden 70 g angesetzt, als Vorspeise 50 g. Alle Werte beziehen sich auf trockene, ungekochte Nudeln — also genau die Menge, die du einkaufst.
Mengen je Anlass
| Anlass | Quellenwert | EventCalc-Basis | Pro Kind (Annahme) |
|---|---|---|---|
| Hauptgericht | 100–150 g | 125 g | 75 g |
| Beilage | 70 g | 70 g | 42 g |
| Vorspeise | 40–60 g | 50 g | 30 g |
Der Quellenwert ist die Angabe der Quelle. Die EventCalc-Basis ist der Wert, mit dem gerechnet wird — bei einem Bereich der Mittelpunkt, bei einer einzelnen Angabe der Wert selbst. Für Kinder nennt die Quelle keinen eigenen Wert; EventCalc rechnet mit einem eigenen Faktor und kennzeichnet das ausdrücklich als Annahme.
Eigene Gästezahl berechnen
- Hauptgericht (trocken)
- 2,5 kg
- Beilage (trocken)
- 1,4 kg
- Vorspeise (trocken)
- 1 kg
Pasta für 10 bis 100 Personen
| Personen | Hauptgericht | Beilage | Vorspeise |
|---|---|---|---|
| 10 | 1,25 kg | 700 g | 500 g |
| 20 | 2,5 kg | 1,4 kg | 1 kg |
| 30 | 3,75 kg | 2,1 kg | 1,5 kg |
| 50 | 6,25 kg | 3,5 kg | 2,5 kg |
| 100 | 12,5 kg | 7 kg | 5 kg |
Die Tabelle rechnet mit erwachsenen Gästen. Kinder werden mit dem geringeren Kinderwert gerechnet — dafür ist der Rechner oben da.
Trocken einkaufen, gekocht servieren
Einkaufs- und Kostenmengen beziehen sich immer auf trockene Pasta. Gekochte Nudeln wiegen deutlich mehr, weil sie Wasser aufnehmen: Als Orientierung entspricht trockene Pasta etwa dem 2-fachen Gewicht im gekochten Zustand. DGE: ca. 60 g trockene Nudeln entsprechen ca. 120 g gekocht. Nicht jede Nudelform, Marke oder Garzeit ergibt exakt diesen Faktor — reine Orientierung, keine Einkaufs- oder Kostenbasis.
Aus 125 g trockener Pasta werden also grob 250 g gekochte Pasta. Dieser Wert ist nur eine Orientierung und verändert die Einkaufsmenge nicht.
Quellen & Datenstand
- REWE: Pasta – Wie kocht man Nudeln richtig?Von EventCalc geprüft am 03.09.2026
- Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE): Getreide, Getreideprodukte und KartoffelnVon EventCalc geprüft am 03.09.2026
Wie EventCalc Quellenwerte, eigene Annahmen und Preisstatus unterscheidet, steht auf der Methodik-Seite.
Häufige Fragen
- Wie viel trockene Pasta pro Person?
- Als Hauptgericht 100–150 g laut Quelle, EventCalc rechnet mit 125 g. Als Beilage 70 g pro Person.
- Wie viel Pasta für 20 Personen?
- Für 20 erwachsene Gäste 2,5 kg trockene Pasta als Hauptgericht, als Beilage 1,4 kg.
- Wie viel Pasta für 50 Personen?
- Für 50 erwachsene Gäste 6,25 kg trockene Pasta als Hauptgericht.
- Wie viel Pasta für 100 Personen?
- Für 100 erwachsene Gäste 12,5 kg trockene Pasta als Hauptgericht.
- Wie viel wiegt gekochte Pasta?
- Als Orientierung etwa das 2-fache des Trockengewichts. Der Wert ist bewusst als Näherung angegeben — Nudelform, Marke und Garzeit verändern ihn.
- Wie werden Kinder berechnet?
- Die verwendete Quelle nennt keinen Kinderwert. EventCalc setzt deshalb einen eigenen, durchgehend gleichen Kinderfaktor an und weist ihn als EventCalc-Annahme aus — nicht als Quellenempfehlung.
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